Fès ou Fez selon l'ancienne orthographe, est une ville du centre du Maroc, située à 180 km à l'est de Rabat. Elle est la deuxième ville la plus peuplée du Maroc après Casablanca. Sa fondation est située à la fin du 8e siècle, sous le règne d'Idriss Ier.La ville « Médina Fès » a été...